ハチミツとローヤルゼリー・プロポリスの違いは？栄養価は？
ハチミツ、ローヤルゼリー、プロポリス、は蜜蜂製品とも呼ばれ健康に良いとされる食品です。
ハチミツは、風邪をひいて喉が痛い時に舐めたことがある人は多いかもしれませんが、ローヤルゼリーやプロポリスは名前は聞いたことがあっても、どのようなものか詳しく知っている人は少ないかもしれません。
ハチミツ、ローヤルゼリー、プロポリスはそれぞれどのような食品なのか、特徴を説明したうえで、その効果についても解説します。
３つの違いは？
ハチミツ、ローヤルゼリー、プロポリスは、どれも蜜蜂によって作られるものです。
ハチミツ
この3種類の中ではハチミツが一番身近かもしれません。ハチミツは、主に蜜蜂の中の働き蜂の冬の期間の食料として、巣の中に貯蔵されるものです。
原料は、主に花の蜜です。蜜蜂は花の蜜をいったん体内に取り込んで、ブドウ糖と果糖に分解します。
分解された蜜は体外に排出されて、巣にある蜜の保管庫に運ばれるのです。運ばれた蜜に対して蜜蜂は羽ばたいて風を送り、水分を蒸発させて濃度を上げます。
蜜蜂の巣内の温度が30度以上になる中で、蜜は熟成されてハチミツとなります。はちみつは、過飽和（物質が飽和状態以上に多く溶けている状態）の糖液です。
はちみつ（天然）の成分は、80%以上の炭水化物に多くの糖分（果糖、ブドウ糖、など）、そしてタンパク質などで構成されています。
他にも、フェノール酸やフラボノイドなどの生理活性成分（体の中の生理活動を調節したり、活性化したりする化学物質）を含んでいます。
また、はちみつには、アスコルビン酸やカロテノイドなど、特定の効果を持つ酵素も含まれています。
ローヤルゼリー
ローヤルゼリーは、クリーム状で乳白色のトロトロしたものです。働き蜂が、採取した蜜に、体内でたんぱく質や脂肪分を合成して作られます。
ローヤルゼリーは女王蜂の食料になります。女王蜂は生まれた時からローヤルゼリーだけを食べます。働き蜂のようにはちみつを食べることはありません。
ローヤルゼリーには、炭水化物の含有量はハチミツに比べると少ないのですが、多くの種類の有機化合物が含まれています。また、ハチミツと同様に、多くの生理活性成分も含有されています。
プロポリス
プロポリスは、樹脂を主な原料とする粘り気のある物質です。蜜蜂は採取した樹脂に自分自身の分泌液を合成させてプロポリスを作り出します。
プロポリスには殺菌作用があるため、巣を清潔に保つためにプロポリスで出入り口を固めたりしています。また、蜜蜂は自分の体にプロポリスを付着させて殺菌作用を利用しているのです。
プロポリスの成分には、樹脂が50%、ワックス成分が30%で、他には、精油や花粉、有機化合物が含まれています主な有機化合物には、フェノール類やβステロイド、アルコール類などがあります。
また、ビタミンBなどの重要なビタミンとマグネシウムやカルシウムなどのミネラルも含まれています。さらに、ホスファターゼなどの酵素も含まれています。
それぞれどのような効果がある？
ハチミツ、ローヤルゼリー、プロポリス、の違いは上記の通りですが、それぞれの効果にはどのようなものがあるのでしょうか。
ハチミツの効果
はちみつは、蜜蜂により加工される甘い液体で、天然のものと人工で加工したものがあります。一般的には、天然物の方が安全だとされています。
はちみつは、世界中で、健康を増進・維持するために必要なかつ役に立つ栄養成分がたくさん含まれている食べ物として、認められています。
古くから、はちみつは、古代エジプト、ローマ、ギリシャ、中国、など多くの国で、傷や病気の治療に利用されてきました。
例えば、胃潰瘍などの消化器系の病気の治療、、咳や喉の痛みなどの緩和、などに使われていたのです。
また、インドでは機能性食品としても使用されてきました。栄養補給のために、あるいは感染症治療のために、伝統的にハチミツを使っていました。
はちみつの主要な成分である、ブドウ糖、果糖、フラボノイド、ポリフェノール、有機酸などは、身体機能の活性化に有効であるとされています。
また、栄養価も高いことから、単なる食べ物としてだけではなく、薬を補完する薬剤としても利用されているのです。
ローヤルゼリーの効果
多くの健康に良い成分が含まれているローヤルゼリーは、健康増進の目的で幅広い分野で利用されています。
例えば、慢性的な健康障害に対する改善をもたらすために、抗アレルギー作用、抗炎症作用、免疫調節作用といったローヤルゼリーの特性が利用されています。
具体的には、疲労を回復させたり、血圧の状態を整えたり、更年期障害の緩和に役立ったり、幅広い身体の不調に効果的とされています。
また、ストレスを緩和したり、自律神経の乱れに対応したり、精神的な不調に対しても効果があるとされています。
また、女性特有の症状だけでなく、男性にも以下のような症状に対する効果が期待できます。
それは、育毛や増毛の効果、精力の増強、勃起不全（ED）、飲み過ぎた場合の肝機能の回復、などです。
毎日を元気に生活するために、ローヤルゼリーの摂取は効果的です。
プロポリスの効果
プロポリスには、免疫効果を高めてくれる効果があるので、その効果を利用した症状への対応に向いていると考えられています。
具体的には、肥満、風邪やインフルエンザ、花粉症（アレルギー症状）、歯周病や口内炎、老化防止、などの症状や悩みに効果があるとされています。
ただし、症状が進行してしまっているような場合は、病院での診察や治療を受けてください。プロポリスには予防効果は期待できますが、例えば、進行したがんを摂取するだけで治療することは難しいと考えられるからです。
あくまで自分自身の治癒能力を高めるために利用するものであることは忘れないようにしましょう。
また、プロポリスにも、ローヤルゼリーと同様に、男性にとって嬉しい効果を期待することができます。
それは、薄毛や抜け毛に悩んでいる人に対する発毛や増毛の効果、口臭や体臭を予防する効果です。このようにプロポリスは、殺菌や抗菌という効果を利用することができるのです。
プロポリスを適切に利用することで、健康的な生活を手に入れることができるのです。
