コーヒーを嗜む人は、コーヒーにどのような効果があるのか気になることでしょう。
今回は、コーヒーを飲むメリット6選をご紹介します。
この記事でご紹介するコーヒーの効果を把握し、コーヒーを日常生活に役立ててみてください。
コーヒーはどのように飲むと効果がでる？
まず、コーヒーを効果的に飲む方法についてご紹介します。
コーヒーに関する基本的な知識を押さえておきましょう。
コーヒーを飲む時の効果的な時間帯は？
コーヒーを飲む際に適した時間があります。
人間のストレスホルモンの分泌が少ない時にコーヒーを飲むと、コーヒーの効果が効率的に発揮されることで知られています。
午前9〜11時や、午後2〜４時の間にコーヒーを飲むと効果は高まります。
運動前と食事前にコーヒーを飲むことによって、脂肪燃焼効果を高めることもできます。
逆に、起きた直後と寝る直前にコーヒーを飲むことは身体によくないため避けましょう。
起きた直後は身体の水分が不足していますが、コーヒーの利尿作用によってさらに水分を体外に出してしまおうとします。
コーヒーにはカフェインという興奮作用をもたらす成分も含まれていますので、寝る直前に飲むと眠気が吹き飛ばされてしまい、中々寝つけなくなる可能性もあります。
コーヒーの効果的な飲み方は？
コーヒーの種類によって現れてくる効果も変わります。
より効率的に効果を得たいと考えるのあれば、ブラックでコーヒーを飲むようにしましょう。
砂糖を入れることで血糖値が急激に上昇してしまいますし、コーヒークリームによってコレステロール値が増加してしまう可能性もあります。
コーヒークリームは水と油を乳化剤によって混ぜてクリームのようにしているだけで、実体は添加物です。
本物のクリームよりも体に悪いため、なるべく使用はしない方が良いでしょう。
牛乳を用いる分には問題ありませんが、牛乳も体質によっては合わない場合があり、胃腸炎を引き起こす可能性があります。
ちなみにガムシロップも砂糖ではなく人工甘味料ですので、肥満や糖尿病を引き起こしやすい有害な添加物です。
いくらコーヒーが健康に良いとはいえ、砂糖やクリームを混ぜることでよって逆に健康に悪い飲み物になってしまう可能性があるため、コーヒーはブラックで飲むようにしましょう。
カフェインの過剰摂取が気になってしまう場合は、エスプレッソを飲むことをオススメします。
エスプレッソはカフェイン含有量が通常のコーヒーよりも少ないため、カフェインが気になる方はエスプレッソを愛飲するようにすると安心です。
また、コーヒーは自家焙煎のものを選ぶと、よりコーヒーの効果が高くなります。
インスタントコーヒーでも問題はありませんが、自家焙煎と比べるとどうしても効果は落ちますし、身体に悪影響のある添加物も含まれている可能性があります。
自家焙煎のコーヒーは効能のみではなく味もインスタントコーヒーと比べて美味しいので、予算に余裕があれば自家焙煎のコーヒーを選択することをオススメします。
コーヒー豆によっても効果が変わる
コーヒーの飲み方のみではなく、コーヒー豆の種類によっても効果は変わります。
ブルーマウンテンやグァテマラにはリラックス効果を高めてくれる効果があります。
また、マンデリンやハワイコナには頭の回転を早くしてくれる効果があります。
自分が欲しい効果に合わせてコーヒー豆を使い分けてみるのもマニアックで良いのではないでしょうか。
コーヒーの効果6選
続いて、コーヒーの効果6選をご紹介します。
コーヒーを摂取した場合のメリットを順番にご説明しますので、自分にとって嬉しい効果があるかを確認してみてください。
リラックス効果
コーヒーの香りにはリラックス効果があることがわかっています。
コーヒーの香りは人の脳からα波を発生させる作用があり、ストレスの鎮静効果をもたらします。
コーヒーによるリラックス効果を高めたい場合は、深煎り豆を使用して、焙煎する際により深みのある香りが出るようにしましょう。
ブルーマウンテンなど、特にリラックス効果の高いと言われているコーヒー豆を選ぶことで、より効果的にリラックスすることができるでしょう。
コーヒーを飲むことによっても香りは感じることができるため、ある程度のリラックス効果は得られます。
最大限にリラックス効果を得たいと考えるのであれば、焙煎したての湯気を吸うようにしましょう。
挽きたてのコーヒーから漂う湯気をアロマのように楽しむことが、コーヒーからリラックス効果を得るための最適な方法です。
がん抑制効果
コーヒーにはガン細胞の活動を抑制する働きがあることがわかっています。
人間の体は衰えていくに連れて細胞が酸化していき、ガンの発生原因となる過酸化脂質が生成されます。
コーヒーにはこの過酸化脂質の発生を抑制する効果があるため、ガン対策として効果的であることが近年の研究でわかっています。
一方で、コーヒーには発ガン性物質であるアクリルアミドが含まれていることもわかっています。
紛らわしいですが、コーヒー自体にはガンを抑制する働きがあるものの、コーヒーを作る過程で発ガン物質であるアクリルアミドが発生してしまうということです。
上記の理由から、コーヒーは発ガン性のあるものとして避けるべきであるという噂が広がると共に、抗ガン作用をもつ飲み物としても脚光を浴びたという背景があります。
どちらの効果が強く人体に影響するかは、まだ明らかにされていません。
今後の研究報告を待つほかないでしょう。
美肌効果
コーヒーに含まれているカフェインやクロロゲン酸には新陳代謝を高めてくれる効果があるため、美容に効果があります。
コーヒーを飲む習慣をつけることによって、肌の古い細胞をこまめに代謝してくれるようになるため、美肌効果が期待できるでしょう。
便秘解消
コーヒーは胃腸を柔らかくしてくれるため、便秘を解消してくれる効果があります。
コーヒーを飲むとお腹かが緩くなると言われている通り、便通をよくする作用があります。
あまりコーヒーを飲みすぎると逆に下痢に見舞われてしまう可能性もあるため、バランス良くコーヒーを飲むことができるよう気を付けましょう。
利尿作用
コーヒーにはお腹を緩めるのみではなく、尿意を促す作用もあります。
コーヒーの利尿作用によって体内の毒素を頻繁に排出することができるため、美容のみではなく健康にも良いこともわかるでしょう。
利尿作用は体外に毒素を排出してくれるという点で魅力的ですが、体の水分が不足している状態でコーヒーを摂取してしまうと、水分不足に拍車がかかってしまうという点にご注意ください。
覚醒効果
コーヒーにはカフェインが含まれているため、神経を昂らせて目を覚まさせる効果があります。
眠いけど寝てはいけない場面などにコーヒーを飲むことによって、眠気を吹き飛ばすことができるでしょう。
寝る前に摂取してしまうと、寝たくても眠れなくなってしまう可能性はありますので、飲むタイミングには注意が必要です。
コーヒーの効果はどれも魅力的
コーヒーの効能についてご紹介させて頂きましたが、いかがでしたでしょうか。
コーヒーの効果はどれも魅力的で、飲む習慣をつけておきたいところです。
しかし、コーヒーは刺激が強く胃腸も緩くするため、過度な摂取は禁物です。
コーヒーの過剰摂取により胃の粘膜が傷ついたり、下痢に悩まされてしまうことになりかねません。
コーヒーを適量楽しみながら、上手にコーヒーと付き合ってみだください。
